A simple vista la foto puede parecer un queso ¿ verdad ? pero no, es un flan. En casa este flan es "El Flan de PIEDAD". Ella es una buena amiga de mis padres. Hace años nos regaló uno de sus maravillosos flanes, la pedimos la receta y desde entonces es el flan oficial de los encuentros familiares, ya sean grandes ocasiones o un simple Domingo. Gracias Piedad.
FLAN DE QUESO Y LECHE CONDENSADA.
Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan Bimbo sin la corteza
- 250 g. de queso de Burgos.
- 3 huevos.
- 1 bote pequeño de leche condensada.
- la medida del bote de leche condensada de leche entera.
- caramelo líquido para el molde.
Así lo hago yo:
- Batir todos los ingredientes.
- Echar la mezcla en un molde caramelizado y meterlo en el horno al baño María.
¡ Qué te aproveche !
Sabes que aquí en Tenerife al flan hecho con la leche condensada le llaman "quesillo" y que es delicioso... casi tanto como el tuyo!!! Un beso . Bea
ResponderEliminarpor dios que cosa más rica!! todo lo que lleve queso me encanta y este flan está diciendo cómeme!!! besitos
ResponderEliminarse ve estupendo y tan facilito.
ResponderEliminarDime cuanto tiempo tiene que estar en el horno?
Saludos
olga.
pero que pinta tiene este flan tan buena
ResponderEliminarAsí que con tu permiso, te pillo la receta, pues hay que probarla.
Un saludo
que rico
ResponderEliminarpero que rico
te lo copio
Hola, yo he hecho la receta con una amiga y lo hemos puesto 1 hora a 180ºC...
ResponderEliminarmenuda pinta que tiene, ¡enhorabuena!, yo preparé uno para mi blog ayer y aunque es un poco diferente también ha quedado muy bonito, un saludo!
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